Zacarías Cocina Chilena, ubicado en las Terrazas San Cristóbal de Bellavista, se presenta como una atractiva alternativa para celebrar las Fiestas Patrias. Un espacio familiar donde la tradición gastronómica chilena es la gran protagonista, con sus empanadas, terremotos y mucho más.
Viña TerraNoble volvió a quedar en lo más alto del concurso mundial del Carménère. Su vino CA2 Carménère Costa 2023 fue distinguido con Medalla de Oro en el Global Carmenère Masters, la competencia internacional de la publicación británica The Drinks Business…
Con nuevos platos, ingredientes nacionales y cócteles inspirados en corrientes artísticas, Backroom bar presenta una propuesta que pone en valor los productos locales y busca consolidar una experiencia donde gastronomía, coctelería y música conviven…
La histórica marca de Cabernet Sauvignon pasa a llamarse Intriga Linderos, mientras que su vino de parcela adopta el nombre Intriga Máxima Higueras, haciendo visible una historia vitícola que se remonta al siglo XIX y a una parcela plantada en 1967.
La emblemática Panadería Antofagasta de Santiago Centro, un nombre que resonará en las Fiestas Patrias de este año, se alzó con el primer lugar, consolidando su reputación y dedicación en el arte de la preparación de este icónico plato chileno.
Con casi seis años desde su apertura en 2021, Mercado Condell es uno de los principales puntos de encuentro del Barrio Italia y donde convergen más de 50 espacios comerciales, entre restaurantes, cafeterías, tiendas especializadas y emprendimientos consolidados.
Pocas actividades productivas logran conectar de manera tan profunda el paisaje, la cultura y la economía. Desde el Valle del Elqui hasta el Biobío, pasando por Casablanca, Colchagua, Maule o Itata, cada botella cuenta una historia distinta.
Este recurso no aparece como protagonista porque su mayor virtud es precisamente pasar desapercibido. Está en el caldo que emociona, en el pan crujiente, en la pasta que alcanza su punto perfecto, en el café de especialidad.
Vivimos en tiempos donde la exclusividad vende. Si algo dura solo un par de horas, inmediatamente parece más valioso. Si los cupos son restringidos, genera ansiedad. Si un chef reconocido aparece como invitado, la fila está asegurada.
Septiembre marca el inicio de la pretemporada en Barrio La Boca, barrio fundacional de la ciudad de Concón, en la Región de Valparaíso, ubicada a aproximadamente 130 kilómetros de Santiago. Con días que invitan a pasar más tiempo al aire libre…
Raffaella, Alleria y Brunapoli, son los tres representantes nacionales en el 50 Top Pizza World 2026. Tras quedar Nº11 de Latinoamérica, Raffaella llega por primera vez a la instancia mundial, cuyo ranking definitivo se conocerá el próximo 15 de septiembre en Nápoles.
Basta con que empiece a sonar una cueca, aparezca el aroma de una parrilla o la familia se reúna alrededor de la mesa para que el espíritu de Fiestas Patrias se haga sentir. En Mamut lo saben y este septiembre quisieron llevar esa sensación a una campaña con identidad propia…
